Εκεί που συναντιέται η γεύση με την ευγένεια.

Αρκετά ταξίδια για τον Κάμπο της Ηλείας, γίνονται μέσω των ορεινών της Αρκαδίας και της Ηλείας επίσης, από τότε που εκτιμήσαμε την ξεχωριστή ομορφιά της διαδρομής σε κάθε εποχή.

Το Λεβίδι, τα Λαγκάδια ή η Λαμπεία (Δίβρη), είναι στο πρόγραμμα της στάσης για καφέ ή φαγητό. Αγαπημένα μέρη με την αύρα του βουνού, που πραγματικά δεν παύει να αποτελεί μεγάλο δώρο, για τον άνθρωπο.

Σε μια από τις διαδρομές μας , πριν από πολύ καιρό, η  αγαπημένη Λαμπεία, αποτέλεσε το διάλειμμα για φαγητό και επιλέξαμε έναν πανέμορφο εξωτερικό χώρο. Πρόκειται για το Εστιατόριο - Ψησταριά "Άντζελα". Αυτό που μας εντυπωσίασε, που μας έφερε πάλι και πάλι εκεί, στο μεγάλο μπαλκόνι (κάτι σαν εξώστης) ήταν η περίσσια ευγένεια της Άντζελας. Μαζί με αυτό το χαρακτηριστικό - αξία, που λείπει από αρκετούς, ήρθε κι ο συνδυασμός της απίστευτης ποιότητας με τις εξαιρετικές τιμές. Όσο για την περιποίηση, πραγματική μοναδική σαν την παλιά καλή ελληνική φιλοξενία.

Μια γυναίκα γλυκύτατη, με ρίζες από την Ρουμανία, περιοχή Μολδοβλαχίας κάπου στο Ιάσιο, με πολύ καλή χρήση της ελληνικής γλώσσας (εμπλουτισμένη με όρους που δεν ακούμε συχνά) και γνώσεις ιστορίας, είναι η Άντζελα.

Η μαγειρική της εκλεκτή, όπως και η καθαριότητα. 

Έχει δύο ή τρία πιάτα (κρεατικά και κάποιο λαδερό), σαλάτα χωριάτικη που μοσχοβολάει από τη φρεσκάδα των λαχανικών, πατάτες τηγανιτές φρεσκότατες, τζατζίκι. Είναι η αυθεντία του παραδοσιακού μαγειριού που δεν απαιτούνται τα πολλά ορεκτικά για να κάνουν τη διαφορά, αλλά νιώθεις χορτάτος, από την ποιότητα των υλικών και των γεύσεων.

Τα κεφτεδάκια, νομίζεις ότι τα μαγείρεψε η αρχόντισσα γιαγιά, των μυθιστορημάτων.

Το καλωσόρισμα, με μια υπέροχη κανάτα, γεμάτη από δροσερό νεράκι, η οποία αναλόγως του καιρού, μπορεί να ξαναγεμίσει, με χαμόγελο!

Τα ποτήρια συνοδεύουν κάθε ποτό και δεν επιτρέπει να νιώσεις αυτή την αίσθηση της απαξίωσης , όπου το αναψυκτικό δεν συνοδεύεται από το δικό του ποτήρι.

Ευπρόσδεκτα , αν χρειαστεί σερβίρει και καφεδάκι.

Τον χειμερινό χώρο, αποτελεί μια περιποιημένη αίθουσα, με τα τραπέζια να μην είναι ασφυκτικά τοποθετημένα και φυσικά στη μέση υπάρχει η ξυλόσομπα.

Η ορτανσία, ο βασιλικός, τα τριαντάφυλλα, τα γεράνια κοσμούν και δένουν άψογα με το υπέροχο ορεινό χωριό του νομού Ηλείας.

Εύχομαι στην αγαπημένη Άντζελα, να έχει υγεία και για πολλά χρόνια, να προσφέρει με τις μοναδικές αξίες που φαίνεται να τη χαρακτηρίζουν, την πανέμορφη φιλοξενία της.

Νιώθω και νιώθουμε (οικογενειακά) χαρά αλλά και τιμή, όταν συναντάμε τέτοιους ανθρώπους.

Άλλωστε στις μέρες μας, από δήθεν καλούς, από το στημένο ύφος της εστίασης και τις υπερτιμημένες παροχές, έχουμε κορεστεί.

Εννοείται ότι τα δεδομένα και τα θέλω, καθενός ποικίλουν. 

Το κείμενο προέκυψε, έτσι αυθόρμητα όπως το συνηθίζω, όταν κάτι με αγγίζει από την πλευρά της αυθεντικότητας και των αξιών που χάνονται.

Καμιά σχέση δεν έχει  με διαφήμιση, ούτε συγκρίνω άλλα μαγαζιά στην περιοχή διότι εννοείται ότι προσπαθούμε να συμμετέχουμε στη συνέχεια όλων των επαγγελματιών.

   Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού σε όλους

με υγεία κι αληθινά ξεκούραστες στιγμές.

Ανδραβίδα,φιλοξενία,Όμιλος Φιλίππων Ανδραβίδας "Ο Σπάρτακος"

 

H Aνδραβίδα συνδέεται με τη γνωστή ελληνική φιλοξενία, πολλά χρόνια πριν. Δεν γνωρίζω το επίπεδο, που διατηρείται σήμερα σ' αυτόν τον τομέα. Όμως με βεβαιότητα αναφέρω ότι ο πρόεδρος και το ΔΣ του ως άνω Ομίλου, είναι αυθεντικοί εκπρόσωποι της εν λόγω σημαντικής έννοιας. Όπου κι αν βρέθηκα στην Ελλάδα, γνώρισα ανθρώπους που αναφέρθηκαν με ιδιαίτερη χαρά, στη φιλοξενία που δέχθηκαν από τους Σπαρτακιστές καθώς κι από τους γονείς αυτών.

Έτσι κάνουμε πάντα στον Όμιλο, όταν πρόκειται για σοβαρά πολιτιστικά γεγονότα, καθώς επίσης με δράσεις ποιότητας , που έχουν ως σκοπό την ανάδειξη του τόπου μας. Διότι πολιτισμός δεν είναι ότι περιτριγυρίζεται από τον εαυτό μας και τη δική μας προβολή, αλλά από το ταξίδι της ιππικής μας ιστορίας.

Έως τώρα στον χώρο όπου βρισκόμαστε, στο ιππικό κέντρο "Καπετανόπουλου", έχουν φιλοξενηθεί άλογα φίλων και γνωστών που λαμβάνουν μέρος στην Ιππική Έκθεση του Σεπτεβρίου, καθώς επίσης φιλοξενήθηκαν άλογα και για άλλη δράση, εκτός του Ομίλου μας.

Αυτές τις μέρες με χαρά και τιμή, φιλοξενούμε άλογα, για τις ανάγκες κάποιας κινηματογραφικής ταινίας, που θα κάνει τον τόπο μας γνωστό σε όλο τον κόσμο.

Αυτό οφείλεται στην εκτίμηση του έργου μας. Έτσι γεννήθηκε η εμπιστοσύνη που μας δείχνουν οι εξαιρετικοί φίλοι και πολύ αξιόλογοι επιχειρηματίες, ο Γιώργος Μαγγίνας με δραστηριοποίηση στην Αττική κι ο Μιχάλης Στέφης από την Κόρινθο με δραστηριοποίηση στην Τήνο. Επίσης φίλοι από τη Βουλγαρία, καθώς και οι συνοδοί όσων προανέφερα.

Το ιππικό γέμισε άλογα κι ανθρώπους, με τους οποίους συζητήσαμε επί δημιουργικών στόχων.

Οι στόχοι μας βγαίνουν από τα στενά όρια της πόλης και του νομού και προχωράμε με γνώμονα την αξιοπρέπεια και τον σεβασμό στο άλογο, στην Ανδραβίδα και την ιππική της ιστορία.

Το ξεκίνημα έχει γίνει με τη συμμετοχή μας στη Διεθνή Έκθεση Zootechnia  που πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη, με τη συμμετοχή στην παρέλαση της 25ης Μαρτίου στη Λακωνία και στην Αττική, με την παρούσα φιλοξενία που εξυπηρετεί καλλιτεχνικούς σκοπούς οι οποίοι θα περάσουν και τα σύνορα της Ελλάδας.

Ευχαριστούμε πολύ τους εξαιρετικούς φίλους για την εμπιστοσύνη και τους ευχόμαστε καλή επιτυχία στο έργο τους.

Εννοείται ότι θα είναι πάντα ευπρόσδεκτοι, όπως ο κάθε φίλος ή γνωστός που γνωρίζει από καλή συμπεριφορά σε άλογα κι ανθρώπους, όπως κάθε φίλος ή γνωστός που παράγει σοβαρό έργο.

Σοφία Αγραπίδη

Στρκος Σ.Ξ - ε.α, Συγγραφέας

Μέλος του ΔΣ του ΟΦΑΣ

Επιστρέφοντας στον προορισμό τους!