Τα Λαγκάδια Αρκαδίας, είναι γνωστό ιστορικό και γραφικό χωριό. Ένας τόπος, γεμάτος από ενέργεια η οποία ριζώνει στις εποχές των θρύλων σχετικά με την ίδρυσή του, καθώς και τότε που μεσορανούσε ως Κεφαλοχώρι, χάρη στους μοναδικούς τεχνίτες τους, στους ονομαστούς χτίστες.
Στα Λαγκάδια όταν ο δρόμος, μας βγάζει εκεί, πραγματοποιούμε το παραδοσιακό διάλειμμα για καφέ και γλυκό. Η τοποθεσία πανέμορφη, αποτελεί μπαλκόνι όπου το βλέμμα αγναντεύει τον ουρανό και το πράσινο της ορεινής φύσης.
Το στέκι του κυρ Γιώργου είναι η πηγή του καλού γλυκού και όχι μόνο. Εδώ θα απολαύσει ο περαστικός, μπακλαβά με αυθεντική συνταγή, γεμάτο από υλικό (όπως λέμε) κι όχι μόνο με φύλλο, καθώς επίσης ζεστές κι αφράτες τηγανίτες.
Η φωτογράφιση έγινε στα μέσα του προηγούμενου μήνα, με τη σύμφωνη γνώμη του κυρ Γιώργου, ο οποίος αφού συνομιλήσαμε λίγο, μας κέρασε για το δρόμο, πεντανόστιμο φρεσκοκομμένο σταφύλι.
Το καφέ εκτός από τον εξωτερικό χώρο, όπου βρίσκονται κι άλλα όμορφα καταστήματα, διαθέτει έναν καλαίσθητο εσωτερικό χώρο, με αντικείμενα που χρησιμοποιούσαν σε άλλες εποχές, οι άνθρωποι για τις δουλειές τους, με πέτρα -δείγμα της λαγκαδινής τέχνης- με ξύλο και με μεράκι γενικότερα.
Εκτιμούμε (ως οικογένεια) πολύ τον τρόπο συμπεριφοράς του κάθε επιχειρηματία, διότι οι σχέσεις είναι αλληλένδετες. Εάν δεν υπήρχαν τα καφέ, δε θα υπήρχε διέξοδος για το κοινό και εάν δεν υπήρχε το κοινό, δεν θα λειτουργούσαν τα καφέ.
Έτσι η αγένεια κι απ' τις δυο πλευρές (επιχειρηματία - πελάτη) απομακρύνει, ενώ η ευγένεια μας φέρνει πιο κοντά. 
Γι' αυτό όταν συναντάμε ανθρώπους οι οποίοι, ξεχωρίζουν από το κύμα της εποχής, θεωρώ χρέος απέναντι σε όλους, να δημιουργώ ένα μικρό αφιέρωμα.
Μας διέφυγε η φωτογραφία από τις τηγανίτες, οι οποίες ήταν ξεχωριστό δείγμα νοστιμιάς, που παραπέμπει στα παιδικά μου χρόνια.
Για κάθε μικρή επιχείρηση, η οποία φέρει το χρώμα αυτού που ονομάζουμε "παράδοση", όταν χαρακτηρίζεται από επαγγελματισμό και σεβασμό στον πελάτη, αξίζει να ταξιδεύουν γραπτά αφιερώματα.
